La Navidad es una época ideal para conseguir nuevos clientes y es que, en estas fechas tan especiales, la afluencia de público suele incrementarse de manera considerable en todos aquellos negocios que tienen que ver con el ámbito de la restauración. Algo que se debe, en gran medida, a las cenas de navidad.
No obstante, si quiere que una visita puntual se convierta en algo recurrente, es fundamental cuidar todos aquellos detalles que pueden hacer que sus clientes tengan una experiencia única. Y eso es, precisamente, lo que vamos a abordar a lo largo de este artículo.
Por qué es fundamental limpiar correctamente su negocio en Navidades
La correcta limpieza de un negocio es una tarea indispensable durante todo el año, si bien es cierto que durante la temporada navideña es esencial por varias razones que veremos a continuación.
En primer lugar, una limpieza exhaustiva garantiza una primera impresión positiva y contribuye a crear un ambiente acogedor, mejorando la experiencia del cliente y fomentando que quieran repetir su visita de cara a un futuro.
Por otro lado, desde el punto de vista de la seguridad alimentaria, mantener altos estándares de higiene es importante en esta época debido al aumento en la demanda de alimentos durante la temporada. De esta forma, conseguirá prevenir enfermedades transmitidas por alimentos y mantener la salud de los clientes.
Y, por último, no debemos olvidar que, a nivel operativo, el hecho de mejorar las labores de limpieza también puede ayudarnos. Principalmente, porque, un entorno limpio, permite que el personal trabaje de manera más eficiente y que los clientes reciban un servicio rápido y de calidad.
Consejos para hacer que la experiencia de sus clientes sea mejor en estas fechas
Reconocida la importancia de cuidar nuestro negocio para conseguir que nuestros clientes disfruten de una experiencia única durante estas festividades, vamos a ver algunas de las pautas que debemos llevar a cabo.
Mantenga un buen nivel de limpieza e higiene
La limpieza de un negocio de restauración es determinante de cara a la impresión que pueden llevarse sus clientes sobre el mismo. De ahí que sea necesario mantener unos niveles excelentes a nivel de higiene.
El Germatol Desinfectante sirve para todas las áreas (como aseos), peor no para cocina. Asi que, si estamos hablando de las cocinas, mejor buscar otro producto o modificar el texto.
Decore el local conforme a la época
Otro de los aspectos que puede ayudarle a generar una mejor experiencia de cara a sus clientes, es ambientar el negocio conforme a la época del año. Colocar adornos navideños, elegir textiles que se adecúen a la decoración de esta época o incorporar una iluminación adecuada puede ser claves para generar una atmósfera navideña que invite a sus clientes a sentirse más cómodos.
Incremente las labores de limpieza
Como hemos indicado desde el inicio de este artículo, durante la Navidad los restaurantes, hoteles y bares, suelen tener una afluencia de público mucho mayor. Precisamente por ello, es esencial que lleve a cabo un esfuerzo adicional con el objetivo de mantener todas sus instalaciones perfectamente limpias.
Esto es algo que debe aplicarse especialmente a aquellas áreas que se utilizan más, como puede ser la cocina, los cuartos de baño, etc.
Disponga del personal suficiente como para hacer frente al servicio
Por otro lado, si quiere conseguir que el funcionamiento del negocio sea fluido durante esas fechas tan especiales, también es fundamental que cuente con el personal necesario como para hacer frente a los servicios. Sobre todo, en lo referente a aquellas tareas que conciernen directamente a la experiencia que puede tener el cliente, como puede ser la atención al mismo y la limpieza de las instalaciones.
Revise que tiene la materia prima necesaria para esta época
Finalmente, no debe olvidar que antes de abordar estas fechas es necesario contar con todas las materias primas necesarias como para hacer frente a las mismas. De esta manera no tendrá imprevistos de última hora que puedan arruinar la imagen de su negocio.
La experiencia que tenga un cliente a la hora de ir a un negocio va a influir de manera determinante en la relación que tenga con el mismo posteriormente. Por eso, es crucial que llevemos a cabo una serie de pautas que nos permitan mejorar la misma.
Esperamos que este artículo le haya servido para entender cuál es la mejor forma de mejorar su negocio de cara a estas navidades.